Beskrivelse
Denne rom er blevet genskabt efter den originale recept på den “Royal Navy Rom” som Albert Heinrich Riise kreerede og leverede den til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie i Dansk – Vestindien
Denne enestående rom er “blended” af flere forskellige, op til 20 år gamle rom destillater af “Vedderburn og Plummer” typen, som er en melasse baseret rom frembragt ved langsom gæring, som efterfølgende bliver kedel destilleret i den traditionelle “Pot Still”.
Dette giver en fantastisk rom med en ekstremt mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, Anis, lakrids, brændt karamel, melasse, krydderier og cedertræ. Dette kombineres med en eksotisk og elegant smag af pomerans og bergamot frugter, afsluttende med en lang massiv, fed og sødmefuld eftersmag.
