Beskrivelse
Navnet på Likka kommer fra det keltiske sprog, og det betyder ‘sten’. I betragtning af det stenede område, der dækker Priorat-jorden, repræsenterer dette navn Priorats ånd i flasken. Vinrankerne vokser over llicorella – det navn, der bruges til skiferjord, giver salte og jordnoter til denne vin sammen med en frisk syre. Denne blanding, der nyder godt af Middelhavet sollys, viser tobak og røget træ noter i næsen og tørre rosiner, brombærlikør og jordbærmarmelade i munden. En venlig og frisk tannin harmonerer med kanel og skovnoter. Denne blanding er den perfekte kombination til nyd ved glasset.
Merlot og Syrah for denne vin kommer fra Perinets ejendom vingård Mas Vell, som er plantet syd for vingården med fuld soleksponering, der maksimerer potentiel modenhed for druerne. Mas Vell sidder i en højere højde, som giver mulighed for åben eksponering for baldakin og kølevind for at bevare surheden i druerne. Garnatxa og Carinyena kommer fra vingården Mas d’en Xes, der er plantet bag vingården og danner en naturligt amfiteater nær bunden af bjergkæden Montsant.
