Beskrivelse
Vi er glade for og en smule stolte over at kunne sælge Rudeles’ vine til vores glade kunder. Rudeles er et lille spansk familieforetagende. Vinmarkerne breder sig over 17 hektar – vinmarker med 100 års anciennitet, tilplantet med druer af sorterne Tempranillo og Garnacha. For at finde frem til vinmarkerne skal vi først til det sydøstlige hjørne af Ribero del Duero på grænsen til Rioja. Her ligger vinmarkerne på en skråning i en lille kilometers højde. Ikke langt herfra passerer floden Duero forbi på sin vej til Atlanterhavet ved Porto – idet den skifter navn til Douro ved den portugisiske grænse – og lidt nord for vinmarkerne vandrer pilgrimme fra det meste af verden ad den berømteste pilgrimsrute af alle, Camino de Santiago.
Rudeles gamle “vines” eller vinstokke giver vinen dens karakteristiske smag og aroma, da de har udviklet robusthed og karakter over tid. Støtterne under disse gamle druer er lavet af materiale fra den oprindelige kvægfold, hvilket giver dem en unik terroir – eller jordforbindelse – som yderligere påvirker druernes smagprofil.
Vinen Old Vines er lavet primært af Tempranillo druesorten, som er mest kendt for at spille hovedrollen i Rioja, men også bruges intensivt i Ribera del Duero-området til at producere fuldkornede røde vine med struktur og dybde. Forvent aromaer af chokolade, peberfrugt og lakrids.
