Beskrivelse
Producenten
Ingen anden spiritus i verden kræver så meget anstrengelse eller tid at producere som Purity.
Destillationsprocessen har taget mere end et årti at perfektionere, og det tager tid at lave kvalitet igennem den langsomme multi-kedeldestillationsproces for masterdestiller Stefan Magnusson. Processen koncentrerer hjertet af destillatet 17, 34 eller 51 gange. Resultatet er enestående produkter, unik på hver sin måde afhængig af destillationsmængden. Grunden til at Purity er så fantastisk er at det kun af hjertet/heart (Head, Heart, Tail) som gemmes, og redestilleres hvilket tager lang tid, men som også komplicerer processen. Purity er verdenskendt for at lave verdens bedste vodka, og har vundet mere end 200 guldmedaljer for verdens bedste vodka, destillatør, og destillerede produkt. Purity laver ikke kun lækker økologisk vodka, men også en fænomenal Spritz og økologisk nordisk inspireret gin. Al Purity laves på Ellinge slot lige uden for Malmö.
Produktet
Purity Nordic Navy Strength Gin 57,1% ØKO er en enestående og intens gin. Eksplosioner af smag rammer tungen og lækre kraftige noter af enebær rammer hurtigt paletten. Ginen er baseret på Puritys verdenskendte Vodka (Purity 34) der har flere end 200 guld medaljer for sin kvalitet (Verdens bedste destillerede produkt, verdens bedste vodka, verdens bedste destilleri, og verdens bedste destillatør). Ginen er destilleret 34 gange over lav varme i Ellinge, smagen er grundet alkoholstyrken mere intens og de forskellige indgredienser spiller flot sammen. En hemmelig kombination af nordiske bær og enebærene skaber flot harmoni og man har her en utrolig klassisk og enebærdrevet gin, som selvfølgelig er økologisk. Purity Nordic Navy Strength Gin laver en lækker Dry Martini cocktail, og går utrolig godt i en gin og tonic med en klassisk tør tonic som eks. Fever Tree Indian Tonic, prøv den eventuelt med et dash orange bitter og pynt med lidt appelsinskal.
